col-wideJob Description:
EXAR Social Value Solutionsè una Società che fornisce soluzioni innovative nell'ambito delle risorse umane dedicata a supportare la crescita delle persone e delle organizzazioni creando storie di successo per i nostri candidati e per i nostri clienti. Per società del gruppo che opera nell'ambito della promozione e dello sviluppo del territorio locale, siamo alla ricerca di un/acuoco/a per centro cottura.
La risorsa coordinerà la brigata nella gestione della cucina del centro cottura, che gestisce la preparazione di circa 150 pasti giornalieri (pranzo e cena).
In particolare, sarà responsabile della ricezione, dello stoccaggio e del monitoraggio delle materie prime, procederà al controllo ed alla registrazione delle temperature relative agli alimenti e si occuperà della preparazione dei piatti.
Inoltre, collaborerà alla gestione degli ordini e procederà al riordino e alla pulizia dell'ambiente di lavoro.
Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero ed ha maturato una pregressa esperienza, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
Sono richieste conoscenze relative alle operazioni di base di cucina e delle tecniche di cottura dei cibi parallelamente ad una buona dimestichezza nell'utilizzo delle attrezzature da cucina.
Completano il profilo doti di precisione, puntualità, teamworking e capacità organizzative.
Sede di lavoro:Torino Nord
Settore:ristorazione collettiva
Orario di lavoro:dal lunedì alla domenica nella fascia 8-18 su turnazione per 38 ore settimanali
Contratto:tempo determinato a partire da ottobre
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del d.lgs. 198/2006 e ss.mm., e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Saranno prese in considerazione le candidature indistintamente, nel rispetto dei nostri valori e in linea con la nostra cultura inclusiva.