Cuoco

Casa Vendicari Boutique Hotel è alla ricerca di un cuoco/a responsabile alle colazioni e light lunch da inserire presso la struttura.
La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Preparazione di prodotti tipici dolci, salati e piatti caldi per le colazioni.Preparazione della linea light lunch / dinner in base alle necessità giornaliere.Responsabilità:
Ha maturato almeno un'esperienza di 3 anni in analoga posizione in strutture di 4 stelle.Curare la guarnizione e controllare i prodotti in uscita.Controllo dell'ordine del buffet.Rimpiazzo dei prodotti mancanti.Coordinarsi con i colleghi di sala.Gestire le scorte della linea.Attenersi alle norme di igiene e sicurezza.Richiesto domicilio in zona Noto visto che non è previsto alloggio.I requisiti sono:
Conoscenza delle tecniche base di cucina.Capacità organizzative.Capacità relazionali e comunicative.Creatività.Capacità di problem solving.
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