Opportunità di lavoro: Cuoco/a Fratelli la Bufala – I nostro valori sempre con noi Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della proprio offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità.
Fratelli la Bufala è diventata un punto di riferimento internazionale per chi cerca un'esperienza culinaria genuina.
Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno.
Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a esperto/a per unirsi al nostro team.
La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei nostri clienti.
Cerchiamo un professionista appassionato e attento ai dettagli, capace di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.
Responsabilità principali: - Preparazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi del ristorante ed il menu istituzionale - Collaborazione nella creazione del menù e nella scelta delle materie prime.
- Cura della presentazione e impiattamento dei piatti.
- Gestione delle tempistiche di cucina e del coordinamento con la sala e pizzeria.
- Gestione degli ordini e dell'inventario della materia prima.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare.
· Supporto nelle attività di pulizia generale del locale.
Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa.
- Capacità di lavorare e valorizzare ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto autentico - Conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione degli approvvigionamenti.
- Capacità di lavorare in team e gestire il lavoro sotto pressione.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività.
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti.
Cosa offriamo: · Ambiente di lavoro giovane e dinamico · Opportunità di crescita all'interno del gruppo · Turni flessibili Se hai passione per l'arte culinaria e desideri contribuire al successo del nostro ristorante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura!
Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)