Opportunità di lavoro: Cuoco/a Fratelli la Bufala – I nostri valori sempre con noi Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della propria offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità. Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno.
Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a esperto/a per unirsi al nostro team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei nostri clienti. Cerchiamo un professionista appassionato e attento ai dettagli, capace di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.
Responsabilità principali: Preparazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi del ristorante ed il menu istituzionale. Collaborazione nella creazione del menù e nella scelta delle materie prime. Cura della presentazione e impiattamento dei piatti. Gestione delle tempistiche di cucina e del coordinamento con la sala e pizzeria. Gestione degli ordini e dell'inventario della materia prima. Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare. Supporto nelle attività di pulizia generale del locale. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa. Capacità di lavorare e valorizzare ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto autentico. Conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione degli approvvigionamenti. Capacità di lavorare in team e gestire il lavoro sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività. Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti. Cosa offriamo: Ambiente di lavoro giovane e dinamico. Opportunità di crescita all'interno del gruppo. Turni flessibili. Se hai passione per l'arte culinaria e desideri contribuire al successo del nostro ristorante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese
Disponibilità: Turni. Esperienza: cameriere: 1 anno (Obbligatorio). Lingua: Inglese (Preferenziale).
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