Cuoco

Mansione Sei alla ricerca di un'occupazione nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco? Questa è l'opportunit che fa per te! Per ristorante del miranese ricerchiamo un: CUOCO Si offre: inserimento con contratto commisurato all'esperienza Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica dalle 10 alle 14 e dalle 18 alle 22 con riposi infrasettimanali Luogo di lavoro: limitrofi Mirano Responsabilit Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: ? ideare i menù, ? definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, ? individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , ? preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro dell'aiuto cuoco, ? è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, ? assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? ? passione il settore della ristorazione, ? attestato HCCP, ? conoscenza della cucina locale, ? conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, ? disponibilit a lavorare su turni, anche serali e notturni. Candidati! Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al più presto! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca