Cuoco

Bar, bistrot, cocktail bar in zona Porta Venezia cerca la figura di cuoco pronto a dedicarsi ad un'esperienza di grande impegno. Si ricerca una figura con tanta volontà di confrontarsi costruttivamente e che abbia voglia di crescere.
- Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie
- Valutare le esigenze di materia prima e forza lavoro in rapporto al lavoro
- Gestire lo staff di cucina, supervisionarne le attività e gestirne gli orari in base alle esigenze della struttura
- Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi
- Assicurarsi che le postazioni di lavoro siano pronte e fornite del necessario per il servizio
- Assicurarsi che tutti gli ambienti di lavoro siano mantenuti puliti e ordinati
Si richiede full time e disponibilità immediata.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- cuoco: 2 anni (Preferenziale)