Cuoco/A Mensa Aziendale A Fornovo San Giovanni (Bg)

Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro.
Oggi siamo presenti in 17 regioni e 72 province d'Italia, in Olanda e Belgio producendo oltre 100 milioni di pasti l'anno grazie al lavoro di 13.000 persone, che sono la vera forza dell'impresa.
"Rendere accessibile a tutta la società il piacere e la qualità della nutrizione, frutto di un lavoro che dia dignità alle persone", questo è il nostro modo di vivere la ristorazione e di nutrire il futuro.
**CIRFOOD è alla ricerca di un**:
**CUOCO/A MENSA AZIENDALE A FORNOVO SAN GIOVANNI (BG)**:
La figura ricercata sarà inserita come responsabile di cucina presso un importante cliente aziendale di alto livello e avrà con le seguenti mansioni:
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero (circa 350 pasti di cui una piccola parte in asporto);
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
La retribuzione sarà commisurata alle esperienze pregresse e alle competenze produttive e manageriali valutate durante la fase di selezione.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.