Cuoco

Heco Eur è alla ricerca di un profilo di Cuoco Capo Partita (M/F) I tuoi Obiettivi: oGestione stock, inventario e comprensione Food Cost oConoscenza della direzione artistica del gruppo oControllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza oGestione del pass e del servizio oConoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca oFormazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.