Cuoco

Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma EUR, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore Hospitality & Food, un: - Cuoco Siamo alla ricerca di un cuoco esperto e appassionato per unirsi al team presso il nostro ristorante.
Si richiede esperienza nella preparazione di pietanze e trattamento delle carni, conoscenza dei metodi tradizionali di lavorazione e di taglio, grande attenzione ai dettagli.
Responsabilità Il cuoco che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:  - Preparare piatti di qualità seguendo le ricette e le linee guida del ristorante - Garantire la presentazione mantenendo gli standard qualitativi del ristorante - Gestire la cucina e coordinare il lavoro della brigata durante i servizi - Mantenere la pulizia e l'ordine della zona di lavoro, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare - Collaborare con il personale di cucina per garantire una preparazione accurata degli ordini e una consegna tempestiva alle tavole - Monitorare gli stock di ingredienti e comunicare tempestivamente al responsabile gli ordini necessari.