Cuoco

Quojobis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per elegante Relais nella provincia di Bologna un/una: CUOCO/A La risorsa ricercata si occuperà di: - assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente - supervisionare le scorte effettuando inventari, occuparsi dell'approvvigionamento e controllare la qualità dei prodotti - garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza - preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti - pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina - distribuire il lavoro tra i membri della brigata e supervisionare la preparazione delle pietanze - creare una routine per un'organizzazione efficiente del lavoro - formare e guidare gli assistenti e gli apprendisti.
Requisiti richiesti: · conoscenza delle tecniche culinarie · conoscenza degli ingredienti · capacità di lavorare in modo rapido e preciso · abilità nell'organizzare le priorità · creatività · team working · automunito Orari di lavoro Full time, turno pranzo o cena.
Dal mercoledì al lunedì, con giorno di riposo il martedì.
Luogo di lavoroù San Lazzaro di Savena Contratto di lavoro Contratto a tempo determinato per il periodo iniziale con scopo assunzione diretta in azienda.
Retribuzione da valutare in sede di colloquio CCNL Turismo Alberghi Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77).
Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it