Dettagli della offerta

**Description**:
Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi?
Entra a far parte del nostro team come **Demi Chef** per il **_Grand Palladium Sicilia Resort & Spa._**
Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469 camere, 5 ristoranti, 4 piscine, Spa e spiaggia privata che fa parte del Palladium Hotel Group un'azienda spagnola che con i suoi 9 brand possiede e gestisce più di 50 strutture in 6 paesi.
**Descrizione della mansione**
Il Demi Chef presso Palladium Hotel Group é responsabile dell'elaborazione, preparazione dei piatti dell'offerta gastronomica e cura i dettagli della loro presentazione, seguendo le linee guida indicate dal Capo Partita, secondo il menù preventivamente concordato e nel rispetto delle normative di sicurezza stabilite, igiene e tutela dell'ambiente.
**FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE**
- Realizzare preparazioni di base, piatti e altre preparazioni culinarie che vengono affidate.
- Conservare, maneggiare e ordinare correttamente tutte le attrezzature da cucina, i prodotti alimentari e chimici, su richiesta dei propri superiori.
- Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.
- Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP.
**Requirements**:
**Si richiedono**:
- Esperienza di almeno 1 anno.
- Studi specialistici nel settore gastronomico.
- Conoscenze della normativa HACCP.
**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA).
**Si offre**: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.
**Benefit**: mensa aziendale e un alloggio nelle camere del personale.


Salario Nominale: Da concordare

Risorsa: Whatjobs_Ppc

Funzione Lavorativa:

Requisiti

Youngman Animazione Ricerca Mini Club Per Stagione Invernale 2024-25

YoungMan Animazione ricerca ANIMATORI MINICLUB per la stagione invernale 2024-25 in TRENTINO. Si richiede : -Esperienza nella gestione di bambini di tutte le...


Young Man Animazione Srl - Abruzzo

Pubblicato 12 days ago

Cuoco/A

In Italia siamo presenti dal 1974. Dopo quasi 50 anni di attività, oggi siamo 10.400 collaboratori e lavoriamo attraverso divisioni specializzate per offrire...


Sodexo Italia Spa - Abruzzo

Pubblicato 10 days ago

Falegname - Settore Legno Arredamento

Luogo di lavoro: Giulianova FALEGNAME - settore legno arredamento Agenzia/Filiale: Synergie: ROSETO DEGLI ABRUZZI Codice Agenzia: 53 Pubblicato il: 03-12-...


Synergie Italia Spa - Abruzzo

Pubblicato 10 days ago

Grafico/A Creativo/A

Categoria: Grafica/Design/Creative Luogo di lavoro: MONTEVARCHI Orienta spa, Filiale di Montevarchi, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore del...


Orienta - Abruzzo

Pubblicato 10 days ago

Built at: 2024-12-23T11:44:42.164Z