Cuoco

L\'Albergo Pullman Timi Ama Sardegna, 5s, situato a Villasimius (resort a carattere stagionale con 275 camere, 4 ristoranti, 4 bar 1 ) è alla ricerca di n. 3 Cuochi da inserire nel proprio reparto Food & Beverage dal 1|9 al 15|10|, attraverso un contratto a Tempo Determinato.
Coordinamento con gli altri colleghi di reparto per la gestione delle tempistiche di lavoro;
Supervisione del reparto nella sua globalità (mise en place, qualità del servizio, qualità dei prodotti);
Garantire che gli ospiti dell\'Albergo ricevano un servizio soddisfacente e nel rispetto delle politiche del marchio
Pullman a livello di standard e procedure;
Comprovata capacità nella gestione dei rapporti col proprio personale sia sul piano lavorativo, sia su quello umano;
Garantire che la programmazione e la coordinazione del lavoro dei singoli componenti del proprio reparto sia effettuata efficacemente e nel rispetto di quanto previsto dalla Contrattazione Collettiva (in termini di turni lavorativi, risposi, ecc.)
ed in linea con le richieste aziendali;