Cuoco/A Di Ristorante

Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/A DI RISTORANTE.
La risorsa sarà inserita in un'azienda che si occupa della gestione di uno stabilimento balneare con annesso bar e ristorante.
Il/la candidato/a si occuperà delle seguenti attività: - Gestione economica della cucina (sia per quanto riguarda l'acquisto degli ingredienti, sia nella definizione dei prezzi al pubblico); - Creazione e aggiornamento del menù; - Verifica del rispetto delle norme ingieniche; - Monitoraggio del funzionamento della strumentazione; - Management del team.
Requisiti: - Diploma indirizzo alberghiero; - Capacità di gestire un team di lavoro; - Capacità di progettare un menù e selezionare i migliori ingredienti.
Completano il profilo ottime doti comunicative, empatia, orientamento al cliente, capacità di problem solving e di gestire lo stress.
Si offre: Contratto a tempo determinato.
Orario: Full time.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.