Cuoco /A Centro Cottura

Synergie Italia SpA, multinazionale francese leader nel settore delle Risorse Umane, filiale di Tradate, ricerca per azienda cliente operante nel settore dei servizi: Cuoco /a centro cottura La risorsa inserita verrà collocata nella cucina di un centro cottura e si occuperà di diverse mansioni tra queste troviamo: selezionare la qualità degli alimenti, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare qualità e quantità di mise en place, eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef, vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
la risorsa ideale possiede, preferibilmente, le seguenti caratteristiche: necessaria esperienza nella ristorazione collettiva o presso mense scolastiche o attività affini conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti conoscenza dei principali strumenti a supporto dell'attività quotidiana concludono il profilo la capacità di lavoro in team e buone capacità di comunicazione.
Luogo di Lavoro: limitrofi di Tradate Orario di Lavoro: full time da lunedì a venerdì dalle 6.30 alle 14.30 Offerta: contratto a tempo determinato, scopo assunzione L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt.
13 e 14 del Reg.
UE 2016/679.
Aut.
Min.
Prot.
N. 1207 – SG del 16/12/2004