Cuoco/A Capo Partita Pesce - Caserta

CUOCO/A CAPO PARTITA PESCE - Caserta Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: CasertaHumangest, filiale di Caserta, ricerca per ristorante situato nel centro storico della citta' un/unaCUOCO/A CAPO PARTITA PESCELe sue principali responsabilita' saranno:Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformita' alle norme HACCPControllare la qualita' degli alimenti approvvigionati;Conservare e confezionare gli alimenti;Preparare le materie prime per il servizio (pulizia del pesce o dei semilavorati);Preparare piatti in autonomia;Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucinaDisponibilita' a lavorare nei week-endAi candidati disposti al trasferimento in zona si offrono alloggio e auto aziendale.La tipologia di contratto sara' commisurata all'esperienza della risorsa.Luogo di lavoro: Caserta (CE)Orario di lavoro: full time su turni Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Caserta