Cuoco/A Capo Partita - Hotel

Manpower srl, per importante cliente operante nel settore hotellerie, ricerca un:
CUOCOCAPO PARTITAIl candidato ideale avrà una solida esperienza nel settore culinario, con competenze comprovate nella gestione di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.
Responsabilità: Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità.Supervisionare il personale della propria stazione e fornire formazione quando necessario.Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare nuovi menu e specialità stagionali.Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti freschi.Mantenere un ambiente di lavoro organizzato e pulito.Sede di lavoro: ROMA ovest
Orario di lavoro: Full time su turni
La tipologia contrattuale sarà valutata in sede di colloquio.

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