Cuoco/A Capo Partita - Chef De Partie

Gi Group SPA Filiale di Padova ricerca per importante catena internazionale operante nel settore dell'Hotellerie:
CUOCO/A CAPO PARTITA
La risorsa verrà inserita all'interno di una struttura alberghiera 5 stelle e dovrà occuparsi di organizzare le preparazioni e lavoro di linea, guidare la brigata durante il servizio, controllare le giacenze del magazzino ed effettuare i relativi ordini.
Il punto forte del ristorante è quello di presentare dei piatti che sappiano offrire un viaggio multisensoriale ai clienti sotto forma di performace art, donando così un'esperienza unica.
Requisiti richiesti
Diploma di Scuola Superiore ad indirizzoTuristico-Alberghiera
Attestato HACCP
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco con provenienza preferibile da contesti di lusso
Disponibilità al lavoro su turni, anche serali
**Completano il profilo**:
attitudine a lavorare in team, precisione e velocità di esecuzione, organizzazione e buona gestione dello stress
Si offre CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI
**Sede di lavoro**:
Padova
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).