Cuoco

**Cuoco - Bar Bistrot**
**Luogo di lavoro**: Adelfia (BA)
**Responsabilità**:
- Preparazione di piatti caldi e freddi, con un focus su ingredienti freschi e di qualità.
- Elaborazione di menù settimanali, stagionali e speciali, in collaborazione con la direzione.
- Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte di cucina.
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti.
- Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Supervisione e formazione del personale di cucina, se necessario.
**Requisiti Generali**:
- Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in bar, bistrot o ristoranti.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti della tradizione italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più comande contemporaneamente.
- Creatività e passione per la cucina, con una forte attenzione alla presentazione dei piatti.
- Flessibilità nell'orario di lavoro, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Automunito/a con patente B.
**Cosa offriamo**:
- Contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, con periodo di prova iniziale.
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di esprimere la propria creatività culinaria.
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
- Supporto nell'elaborazione di menù innovativi e nella sperimentazione di nuove ricette.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Turni
Domande di preselezione:
- Perché vorresti lavorare con noi?
Data di inizio prevista: 20/09/2024