Cuoco/A

Stiamo cercando un/a cuoco/a appassionato/a per un'importante azienda nel settore della ristorazione collettiva.
Lavorerai presso una mensa di un'azienda pubblica con turno unico.Responsabilità:Preparare i pasti seguendo le ricette e le specifiche dell'aziendaCollaborare con il team per la gestione della cucinaMantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentareGestire l'inventario e assicurarsi che gli ingredienti siano sempre disponibiliRequisiti:Esperienza come cuoco/a in ristoranti o strutture similiConoscenza delle tecniche di cucina e delle norme di igiene alimentareCapacità di lavorare in team e di comunicare in modo efficaceEssere in possesso dell'attestato HACCP e Sicurezza Generale in corso di validitàOrario di lavoro:dalle 6.00 alle 13.10 (con 30 minuti di pausa pranzo inclusa) oppure dalle 11.20 alle 18.30 (inclusa pausa pranzo di 30 minuti)Sede di lavoro:Trieste centroSi offre:Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di indeterminato dopo 3 mesiInquadramento al 4 livello Ccnl Pubblici EserciziCompetenze:Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanzeCucina - Tecniche alimentariCucina - Preparazione creme desserts pasticceriaCucina - Preparazione pietanze freddeCucina - Pulitura pesceCucina - Pulitura carniCucina - Allestimento pietanzeCucina - Decorazione pietanzeCucina - Esperienza in pub e fast foodCucina - Esperienze in hotelSalad - Esperienza in ristoranteDisponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr