Cuoco/A

All'interno di ELIS "Food&Care service" ricerchiamo una risorsa che entrerà a supporto delle attività di produzione del reparto cucina della sede di Ovindoli e che, nello specifico, si occuperà di:
- Garantire il coordinamento tra la sede centrale e la "cucina satellite";
- Preparazione piatti;
- Supportare l'organizzazione del lavoro della cucina;
- Controllare la qualità degli approvvigionamenti;
- Mantenere puliti gli spazi di lavoro.
Esperienza e capacità richieste:
- Esperienza pregressa in ristoranti di almeno 2 anni;
- Conoscenza della cucina locale e nazionale;
- Conoscenza e capacità di applicare le tecniche specialistiche della pratica culinaria (técnica di preparazione dei piatti, cottura e conservazione dei cibi, corretto utilizzo delle attrezzature necessarie, ecc.
);
- Conoscenza e capacità di applicare i fondamentali principi di organizzazione del lavoro.
Completano il profilo: Capacità organizzative, propensione alla Cooperazione e al lavoro di gruppo, Orientamento al cliente/utente, Flessibilità e proattività.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 67046 Ovindoli, AQ: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)