Cuoco/A

Siamo alla ricerca di un Cuoco/a per il nostro locale Caffè Concerto situato a Modena (MO) Mansioni: Creare il menù Controllare le preparazioni Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina Requisiti: conoscenza delle tecniche di cottura capacità di utilizzare affettatrici ed altri utensili di cucina conoscenza delle norme igienico- sanitarie relative alla preparazione ed alla conservazione degli alimenti esperienza di almeno 3 anni in analoga mansione CCNL applicato: Terziario, il livello d'inquadramento sarà valutato in base all'esperienza e competenze del candidato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: Turni Esperienza: cuoco: 3 anni (Obbligatorio) #J-18808-Ljbffr