Cuoco/A

Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.
Posizione: La filiale di Genova cerca per importante Azienda nel settore Ho.Re.Ca per un rinominato ristorante: CUOCO/A Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un ambiente giovane, dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!
Ti occuperai di: Preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette stabilite.
Controllo della qualità degli ingredienti e gestione delle scorte.
Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio fluido.
Manutenzione della pulizia e dell'igiene in cucina.
Creazione di nuovi piatti e menù, tenendo conto delle tendenze culinarie.
Monitoraggio e gestione dei costi alimentari.
Requisiti: La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti: Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti.
Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione alimentare.
Certificazione HACCP e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Creatività e passione per la cucina.
Si offre: Inquadramento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
Orario di lavoro: full time su turni spezzati, dal martedì alla domenica, giorno di riposo il lunedì, con possibilità di ulteriore mezza giornata di riposo in settimana.
Sede di lavoro: Ferrara, zona centro (44121).
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