Cuoco/A

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per il centro da noi gestito in zona BOLZANO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Si richiede:
esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;conoscenza basilare nell'uso del PC;diploma di scuola alberghiera;conoscenza delle norme HACCP;ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo;Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Cosa offriamo?
cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Assunzione diretta, full time dal lunedì alla domenica con riposo. Orario dal lunedì al venerdì 5.30 - 13.00 (di cui 30 min di pausa pranzo); 5.30 - 10.30 sabato o domenica.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì;Weekend.
#J-18808-Ljbffr