Mansione Sei alla ricerca di una nuove sfide nel settore della ristorazione ? Hai esperienza come cuoco ? Questa è l'opportunit che fa per te Randstad Italia, Filiale di Potenza, ricerca, per importante azienda cliente nel settore Hospitality &, Food, una figura di CUOCO/A Tipologia contrattuale: somministrazione Sede di lavoro: Potenza (PZ) Orario di lavoro: part time Responsabilit Di cosa ti occuperai ? Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico la risorsa dovr svolgere le seguenti attivit : ideare i menù, definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale, assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina, utilizzare la strumentazione di ripresa professionale fornita dall'azienda. Competenze Sei in possesso di questi requisiti ? pregressa e comprovata esperienza nel ruolo, passione per il settore della ristorazione, conoscenza della cucina locale e nazionale, conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, capacit di scegliere fornitori di materie prime qualificati, ottime doti relazionali e di gestione, forti doti di leadership, disponibilit a lavorare su turni, anche serali, flessibilit , proattivit e propensione a lavorare in team. Se il tuo profilo è in linea, inviaci subito la tua candidatura La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca