Cuoco/A

CONSORZIO HUNECON opera sul territorio italiano da oltre 30 anni ed è leader a livello regionale nell'erogazione di servizi di governo, Facility Management e Outsourcing a 360°.
**Posizione**:
Per Ristorante Self-Service sito nelle vicinanze di Alba, siamo alla ricerca di un/una CUOCO/A con esperienza.
La risorsa verrà inserita in un team dinamico e si occuperà di:
- Preparare e cucinare una varietà di piatti deliziosi per il nostro menu self-service;
- Gestione del menù settimanale, pianificato con il team;
- Garantire la qualità e la presentazione degli alimenti in conformità agli standard aziendali;
- Gestire in modo efficiente la cucina, garantendo la pulizia e l'organizzazione degli spazi;
- Collaborare con il personale di cucina per assicurare la conformità e gli standard igienico-sanitari.
- Monitorare e gestire le scorte di cibo e l'inventario degli ingredienti necessari per la preparazione dei pasti.
**Requisiti**:
Qualifica o Diploma in ambito Alberghiero
Esperienza comprovata come cuoco/a
Conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di lavorare sotto pressione
Creatività e capacità di adattarsi rapidamente alle esigenze del menu
Conoscenza delle normative igieniche e sicurezza alimentare
Completano la figura:
Capacità di gestione del gruppo di lavoro
Spirito collaborativo e attitudine positiva
Predisposizione al contatto col pubblico, doti di precisione e affidabilità.
**Altre informazioni**:
Orario di lavoro: full-time dal lunedì al venerdì su orario 07.00-15.00
Luogo di lavoro: Vicinanze di Alba (CN)
Inquadramento: CCNL Turismo