AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore ristorazione:
CUOCHI ADDETTI MENSA
L'azienda ha la sede principale a Bergamo ma possiede filiale in tutta Italia e nelle stesse smercia i propri prodotti. Si tratta di un'azienda di ristorazione che lavora dal 2007 per offrire prestazioni di livello, disegnate sui desideri del cliente, attente alla salute e all'ambiente, al passo con le innovazioni e la ricerca nell'ambito food & service.
La nostra azienda cliente è un pilastro storico della ristorazione aziendale e al fine di implementare il proprio organico stanno ricercando la figura di Cuoco che, inserita nel team di cucina e in collaborazione con gli aiuto cuochi, si occupi di:
Ordini, controllo, ricevimento e stoccaggio delle materie prime;
Coordinamento e supervisione di tutte le attività di cucina e servizi annessi;
Organizzazione del personale durante le attività di preparazione e somministrazione dei pasti;
Compilazione delle schede di registrazione HACCP e controllo della correttezza dei dati inseriti;
Pulizia e riordino dei locali e delle attrezzature in collaborazione con le altre figure professionali;
Controllo del rispetto delle norme di igiene e sicurezza;
Raccolta differenziata negli appositi contenitori;
Registrazione delle non conformità e segnalazione delle stesse;
Cottura e preparazione delle pietanze secondo il menu stabilito;
Apposizione e conservazione delle etichetta sui prodotti semilavorati e in scongelamento
Si richiede:
Disponibilità a lavorare su turni;
Disponibilità a iniziare il prima possibile;
Esperienza nella mansione e conoscenza delle relative norme HACCP.
Si offre:
Inserimento diretto in azienda con scopo stabilizzazione del rapporto lavorativo;
RAL 25 - 35 a seconda dell'esperienza;
Inserimento immediato.
Luogo di Lavoro: Vercelli (VC)
L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004