Responsabilità:
- Sviluppare e implementare procedure e strategie di controllo dei costi specificamente progettate per l'approvvigionamento e l'uso delle materie prime.
- Monitorare e analizzare i **prezzi** delle materie prime, le tendenze di mercato e le prestazioni dei fornitori al fine di identificare opportunità di risparmio e mitigare i rischi.
- Collaborare strettamente con l'ufficio Acquisti di Gruppo per negoziare termini favorevoli e contratti con i fornitori di materie prime.
- Condurre regolari audit e riconciliazioni dell'inventario delle materie prime per garantire l'accuratezza e minimizzare le discrepanze.
- Lavorare a stretto contatto con i centri di produzione per ottimizzare l'uso delle materie prime, ridurre gli sprechi e migliorare l'efficienza senza compromettere la qualità.
- Preparare e presentare **report completi sulle variazioni dei costi delle materie prime**, sull'utilizzo del budget e sul forecasting alla direzione aziendale.
- Identificare aree di miglioramento dei processi e dell'efficienza nelle pratiche di gestione dei costi delle materie prime.
Requisiti:
- Preferibile laurea in Contabilità, Finanza, Gestione della Supply Chain o un campo correlato.
- Esperienza pregressa nel campo del controllo dei costi, preferibilmente in GDO, nella Ristorazione Collettiva o aziende alimentari con un focus sulle materie prime.
- Forti capacità analitiche con la capacità di interpretare dati e tendenze complessi per prendere decisioni informate.
- Conoscenza degli strumenti di analisi dei costi, dei sistemi ERP e di Microsoft Excel.
- Eccellenti capacità di comunicazione e negoziazione con la capacità di collaborare efficacemente con team interfunzionali.
- Mentalità orientata ai dettagli con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi.
- Capacità di prosperare in un ambiente dinamico e adattarsi a cambiamenti di priorità.
**Assunzione diretta, full time.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima