Corsi Pal Operatore Servizi Mensa Con Rilascio Di Attestato Haccp

Aperte le iscrizioni al corso gratuito in ", Operatore servizi mensa con certificazione della competenza di 80 ore dal 25/09/2024. Le lezioni verranno svolte in presenza con orario indicativo 9-13 14-18 dal lunedì al venerdì. Sede di svolgimento: Manpower BERGAMO. L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti, l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilit riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze ed allergie Il sistema di qualit Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: - disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia, Certificazione rilasciata: Attestato HACCP e certificazione della competenza L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n 198/2006. Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 ) vetrinabakeca