What you'll need to have
- Pregressa esperienza in ambito food idealmente in un contesto retail a contatto con il cliente
- Esperienza nella gestione di un team numeroso in un contesto strutturato o con un alto afflusso di clienti
- Conoscenza degli standard di conformità di sicurezza alimentare
- Conoscenza della legislazione alimentare locale, trends mercato, tendenze alimentari e abitudini d'acquisto dei clienti
- Forte attitudine commerciale e familiarità con i KPIs di vendita capacità analitiche
- Capacità di gestire priorità/scadenze con una comprovata capacità di lavorare sia come parte di una squadra che in autonomia
- Comprovata capacità di mantenere un lavoro efficace e un comportamento di leadership di fronte a battute d'arresto o pressioni
- Capacità di fornire ottimi risultati di business attraverso le persone
- Abilità comunicative e capacità di costruire relazioni di fiducia
- Esperienza in un ambiente rivolto al cliente e al dettaglio e forte passione per le vendite e il food.
- Buona conoscenza della lingua inglese
What you'll be doing day to day
Lo scopo di questo ruolo è di supportare, guidare e istruire l'ottimizzazione e lo sviluppo dell'attività IKEA Retail Food, considerando la posizione del marchio IKEA, le strategie, la conformità legale e le persone e il pianeta positivi in tutti i punti di contatto IKEA.
Sarai coinvolto nel garantire l'applicazione del calendario commerciale IKEA Food, sviluppando iniziative commerciali e competenza alimentare nel negozio, agendo come partner commerciale all'interno delle attività di negozio.
- Contribuirai all'implementazione di standard di conformità globali e nazionali per garantire un ambiente sicuro per clienti e colleghi.
- Garantirai l'agenda commerciale assicurandoti che siano presenti basi di vendita al dettaglio e strumenti di guida delle vendite, sicurezza alimentare e svedesità
- Sarai coinvolto nella guida e nell'implementazione della strategia commerciale e del calendario commerciale in collaborazione con le parti interessate in base alla strategia di comunicazione IKEA Retail Food dei negozi
- Svilupperai e migliorerai le attività in base al feedback dei clienti
- Ti assicurerai che vengano implementate nuove soluzioni comuni di pianificazione del negozio e assicurerai eccellenza nei processi e alta qualità negli standards garantendo un'esperienza positiva al cliente collaborando efficacemente con il Kitchen Production Responsible.
- Ti assicurerai che il team abbia la competenza corretta per quanto riguarda la gamma IKEA Food e i servizi IKEA e possa condividerlo positivamente con i clienti del reparto.
- Contribuirai a identificare, reclutare, presentare e sviluppare talenti e sviluppare un team costruendo la competenza e la leadership consentendo ai colleghi di agire di propria iniziativa.
Thanks to us, customers, co-workers and people at home can have a better everyday life through food that's good for both people and planet.
Together we serve more than 660 million customers yearly at the IKEA restaurants worldwide, underlining our Scandinavian heritage by offering a modern taste of Sweden.
We also offer a variety of foods in our bistros and in the "Swedish Food market".
We are a diverse group of people who all live by the motto: Laughter is brightest in the place where the food is!