Controllo Qualità

Per importante azienda del settore alimentare siamo alla ricerca di un/una ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA'. La figura selezionata verrà inserita all'interno dei reparti produttivi di cucina e confezionamento. La figura   si occuperà principalmente di: Controllo  pre-operativo giornaliero sulle attività di pulizia e, al bisogno, tamponi per analisi; Controllo  costante del rispetto delle buone pratiche di lavorazione da parte degli operatori; Controllo  costante del rispetto del corretto uso dei DPI da parte degli operatori; Supervisione  sulle attività svolte dagli operatori dei due reparti affinché venga garantito il rispetto delle corrette procedure (esempio: gestione ricette su CSB, corretto scarico materie prime, etichettatura semilavorati, parametri di cottura, controllo fine linea confezionamento, etc…); Gestione  in autonomia dei problemi di natura ordinaria; Gestione Audit da parte di Clienti ed Enti di Certificazione. Costituisce titolo preferenziale esperienza pregressa nel settore alimentare. Orario di lavoro dal lunedì al venerdì, 6:00 - 14:30. Zona di lavoro: Sommacampagna