Da Luxe Talent, Agenzia di Consulenza Internazionale di reclutamento e formazione specializzata in profili Executive & Middle Management nei settori Moda, Lusso, Retail, Food & Beverage, Hospitality e FMCG, stiamo cercando la figura di Bar Manager per gestire il Concept Bar di una nota azienda italiana con una solida presenza internazionale, all'interno dell'Outlet Noventa Di Piave.
Responsabilità del ruolo di Concept Bar Manager: Assicurerà la conformità alle procedure, ai valori aziendali e alle normative di sicurezza. Dovrà coordinare il suo team, assegnando responsabilità e fornendo indicazioni operative sulle attività quotidiane. Assicurerà che tutti i turni siano coperti, sostituendo prontamente eventuali assenze impreviste. Risolverà problemi e questioni operative. Gestirà il conto economico, monitorando i costi prodotti, il costo del lavoro, i rifiuti e le dispersioni. Conoscerà l'entità e la composizione degli stock per effettuare riordini in modo corretto. Proporrà soluzioni per superare eventuali anomalie, confrontandosi sempre con la Direzione. Sarà responsabile della selezione finale dei collaboratori, della formazione del personale e della loro crescita professionale. Sarà responsabile della fidelizzazione dei clienti. Competenze richieste per il ruolo di Champagne Bar Manager: Una solida esperienza nel settore della ristorazione Comprovate competenze manageriali Conoscenza approfondita delle operazioni F&B Orientamento al cliente e abilità nell'offrire alti standard di servizio Eccellenti capacità comunicative e conformità alle normative del settore Preferibile conoscenza della lingua inglese Proattività, autorevolezza, apertura all'innovazione, eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione. Flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione. Conoscenza dei principali strumenti informatici, padronanza tecnologica. Se ritieni di possedere tutti i requisiti sopra elencati e desideri lavorare all'interno di un'azienda che offre ottime opportunità di crescita interna, applica per la posizione con il tuo CV aggiornato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €40.000,00 - €45.000,00 all'anno
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
Noventa di Piave, Veneto: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
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