Commis Pastry

Offriamo il ruolo di COMMIS PASTICCERIA con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Hotel Villa Paradiso Passignano sul Trasimeno (PG). Collaborerai all''interno della brigata di cucina creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello/della Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione. E'' la posizione adatta a te se hai: -esperienza consolidata nel ruolo in alberghi di pari categoria e ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc) -ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione -buona conoscenza delle normative HACCP -buona conoscenza dell''arte bianca in generale Completano il profilo creatività, passione e capacità di lavorare in team. Role: Commis Pastry Job Type: Permanent , Full Time Location: Passignano Sul Trasimeno, Apply for this job now.