Commis Pastry

Offriamo il ruolo di COMMIS PASTICCERIA con possibilità di inserimento immediatoper nostra struttura Hotel Villa Paradiso****Passignano sul Trasimeno (PG).Collaborerai all''interno della brigata di cucina creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello/della Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.E'' la posizione adatta a te se hai:-esperienza consolidata nel ruolo in alberghi di pari categoria e ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...)-ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione-buona conoscenza delle normative HACCP-buona conoscenza dell''arte bianca in generaleCompletano il profilo creatività, passione e capacità di lavorare in team.Role: Commis PastryJob Type: Permanent ,Full TimeLocation: Passignano Sul Trasimeno,Apply for this job now.