Commis Pastry

Offriamo il ruolo di COMMIS PASTICCERIA con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Hotel Villa Paradiso **** Passignano sul Trasimeno (PG). Collaborerai all''interno della brigata di cucina creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello/della Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione. E'' la posizione adatta a te se hai: -esperienza consolidata nel ruolo in alberghi di pari categoria e ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...) -ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione -buona conoscenza delle normative HACCP -buona conoscenza dell''arte bianca in generale Completano il profilo creatività, passione e capacità di lavorare in team. Role: Commis Pastry Job Type: Permanent , Full Time Location: Passignano Sul Trasimeno, Apply for this job now.