Commis Di Sala- Arnolfo Ristorante

Job Description All'interno del ristorante stellato si occupa di: • gestire la mise en place • accogliere la clientela • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure Inside the starred restaurant deals with: • manage the mise en place • welcome guests • clean and maintain the order • support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the standards, production procedures and HACCP standards in force Qualifications • Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese  • Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux • Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione • Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English  • at least one year of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais & Châteaux • Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration Additional Information • Contratto a tempo determinato dal prima possibile con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato • CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta  • Disponibilità Full time su turni  • Vitto e alloggio • Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment • CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource • Full time availability on shifts • Room and board