Commis Di Cucina-Stagione Invernale 24-25 Hermitage Hotel & Spa

Job Description Supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio E' responsabile della qualità del proprio operato Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Qualifications Diploma o qualifica in ambito alberghiero Esperienza nel ruolo di almeno un anno Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team Buona conoscenza della lingua italiana Additional Information Contratto a tempo determinato, per la stagione estiva (metà giugno – 01 settembre), con la possibilità di proroga per la stagione invernale (metà novembre – metà aprile) CCNL Alberghi Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana Disponibilità di vitto ed alloggio (in condivisione)