Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 Prot.
N' 1101 - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà nel Segmento Lusso: Commis di Cucina per Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro Un'occasione irripetibile per entrare in un ambiente d'eccellenza e crescere in una realtà che rappresenta il massimo dell'arte culinaria.
Nel cuore di Firenze, questo ristorante stellato è il luogo dove tecnica, creatività e passione si incontrano per creare esperienze indimenticabili.
Se cerchi un contesto in cui lasciare il segno e costruire una carriera straordinaria, questa è la tua opportunità. Mansioni principali: Supportare lo Chef e i capi partita nella preparazione di piatti elaborati con materie prime di altissima qualità.Contribuire attivamente all'organizzazione della cucina, garantendo efficienza e precisione durante il servizio.Gestire la pulizia e la preparazione della propria postazione, rispettando i più alti standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).Assicurare la corretta etichettatura e conservazione dei prodotti, collaborando con il team per ottimizzare i flussi di lavoro.Partecipare ai briefing di cucina, dimostrando attenzione e impegno nell'apprendere tecniche e procedure innovative.Requisiti richiesti: Esperienza, anche breve, in contesti di alta cucina o ristoranti di livello.Grande motivazione, voglia di imparare e capacità di lavorare sotto pressione.Attenzione al dettaglio, ordine e passione per il mondo della ristorazione di alto livello.Spirito di squadra e desiderio di contribuire al successo collettivo.Si offre: Contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.Retribuzione di sicuro interesse con inquadramento al 5° livello CCNL Turismo.La possibilità di lavorare in un ambiente stimolante, dove talento e dedizione vengono valorizzati.Doppi servizi, con turni strutturati per garantire equilibrio ed efficienza operativa.Orario di lavoro: Full time, con turnazione su doppi servizi.
Zona di lavoro: Firenze, zona centro.
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