Commis Di Cucina Mf

Ibis Milano Centro alla ricerca di un/una commis di cucina.
La nostra cucina aperta a pranzo e a cena offre piatti dal gusto mediterraneo con un tocco di internazionalit.
Ricerchiamo una persona motivata e volenterosa che garantisca un servizio di ristorazione di successo rispettando gli standard di qualit dellHotel.
Responsabilit : Organizza e imposta la sezione assegnata nel modo pi efficiente possibile per aumentare la velocit e massimizzare la produttivit.
Assicurarsi che tutti i prodotti  e i piatti siano preparati in modo coerente e seguendo gli standard e le norme sanitarie.
Assicurarsi che la rotazione delle scorte venga eseguita correttamente.
Creazione di piatti in linea con le indicazioni di cottura e preparazione.
Supportare lo chef durante le fasi di preparazione dei piatti Aiutare la squadra con la preparazione del servizio.
Qualifications : Requisiti necessari: Pulizia ordine e puntualit e rispetto delle norme HACCP.
Supporto nel ricevere consegne controllo magazzini e riordino di essi secondo le linee guida per la conservazione.
Supporto con gli inventari.
Spirito di squadra Un approccio organizzato Attento alle procedure Remote Work : No Employment Type : Fulltime