Commis Di Cucina Location Brand Lusso_Milano

Filiale Milano Horeca Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative.RICERCA per importante realtà operante nel settore lusso:COMMIS DI CUCINAL'opportunità:La risorsa sarà inserita all'interno della location di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro.
Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un'elevata qualità e precisione nelle preparazioni.
Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team.Cosa farai:Preparerai la linea in cucina, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio;Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei piatti, eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli;Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente;Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti;Manterrai la pulizia e l'ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio;Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate;Sei il/la candidato/a ideale se:Hai un'esperienza anche breve all'interno di contesti fine dining e/o hotellerie;Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all'estetica dei piatti;Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale.Si offre:Contratto a tempo determinato di sei mesi/un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione;Full Time 40h;RAL di circa 23000 €;Livello di inserimento 5° CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7,50 €;Sede di lavoro: Milano centroInizio previsto per la collaborazione: Settembre 2024 #J-18808-Ljbffr