Commis Di Cucina - Caesar Augustus 2025

Descrizione dell'azienda Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere! Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.
Descrizione del lavoro All'interno del Ristorante : supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatticrea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabilepartecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggioè responsabile della qualità del proprio operatoeffettua la pulizia del proprio posto di lavoroevita gli sprechi di merci e partecipa agli inventariQualifiche È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italianaRispetto degli standard di igiene sul lavoro e personaliSerietà, responsabilità e passionePropensione al lavoro in teamPossesso HACCPInformazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato Stagione 2025CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienzaDisponibilità Full time su turniE' previsto l'alloggio
#J-18808-Ljbffr