Commis Di Cucina

La persona selezionata svolgerà da supporto allo Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nello specifico deve occuparsi di:
- supportare il Capo Partita durante le fasi di preparazione dei piatti;
- creare e presentare i piatti conformemente agli standard della struttura e in funzione delle disposizioni del responsabile;
- partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio;
- mantenere la pulizia e l'ordine della postazione di lavoro.
**Competenze richieste**:
- Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale;
- Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno;
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi;
- Attitudine all'apprendimento e al lavoro di squadra;
- Flessibilità oraria.
**Opportunità offerte**:
- Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
- Pasti in Hotel (ed eventualmente alloggio se richiesto);
- Possibilità di assunzione per la stagione seguente;
- Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell'eccellenza nel settore dell'Hospitality in Italia.