**Terme di Saturnia** è alla ricerca di uno/a talentuoso/a **Commis di Cucina** per unirsi al nostro team.
Il Commis di Cucina sarà una figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale sarà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti.
**Descrizione dell'azienda**:
**Terme di Saturnia, una Natural Destination**. Acque prodigiose che sgorgano dalle profondità e che regalano **una vera e propria rinascita**.
La tradizione della cultura termale è al centro dell'esperienza di Terme di Saturnia Natural Destination, con il potere naturale antiossidante delle **acque termali certificate, una risorsa per la salute, il benessere, la cura del corpo sin dalle più antiche civiltà.**
Un luogo dall'energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di **equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza**, che si compone di diversi luoghi accomunati dall'arte dell'**accoglienza**, dall'**expertise** e dalla passione del nostro Team, capace di trasformare sia un soggiorno che una giornata di benessere termale in esperienza rigenerante.
Le Terme di Saturnia rappresentano un'oasi di lusso e benessere situata nel cuore della pittoresca Toscana. Come **Hotel a** **5 stelle Leading**, ci impegniamo a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. La nostra cucina è un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualità e la creatività culinaria.
**Responsabilità principali**:
- lavorare a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù;
- aiutare gli altri chef a preparare i pasti e organizzare l'approvvigionamento delle scorte;
- preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
- pesare e misurare gli ingredienti in modo accurato;
- produrre gli elementi decorativi dei piatti per garantire un'esperienza visiva di alta qualità per i nostri ospiti;
- occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
- riassettare i locali e i piani di lavoro per mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
**Requisiti necessari**:
- esperienza di lavoro precedente in cucina, preferibilmente in un ambiente ristorativo di alta qualità;
- conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare;
- capacità di lavorare in modo efficiente e veloce, soprattutto durante i momenti di punta;
- forti abilità organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente;
- buone capacità di comunicazione e di lavoro in team;
- flessibilità per lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.
Se sei appassionato di cucina, hai una buona etica del lavoro e sei desideroso di imparare e crescere nella tua carriera culinaria, vogliamo sentire proprio da te. Unisciti al nostro team all'Hotel Terme di Saturnia e metti in mostra le tue abilità culinarie per offrire un'esperienza gastronomica eccezionale ai nostri ospiti.
- La ricerca è rivolta anche ad appartenenti alle categorie protette o disabili ai sensi della Legge 68/99._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €1.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Sei Automunito?
Sede di lavoro: Di persona