Commis De Rang Per Location Brand Lusso_Milano

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso: COMMIS DE RANG – MILANO La risorsa sarà inserita all'interno di una Location sita nel cuore di Milano nota per il suo prestigio e carattere ispirato al mondo del Lusso. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante e un contesto ristorativo Internazionale e di altissimo livello. Il Commis de rang prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala, supporta e riporta direttamente allo Chef de Rang durante il suo turno di lavoro.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. La conoscenza del mondo vino e una buona conoscenza della cucina tradizionale Italiana, costituiscono un plus. Gradita una buona conoscenza della lingua Inglese. Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico).
Zona di lavoro: Milano (MI).

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