Per i mesi centrali della stagione 2025 - da giugno a settembre inclusi - l'iconico ristorante Cip's Club dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona due talentuosi Commis de Rang per rinforzare la brigata guidata dal Restaurant Manager Francesco.
È una posizione stagionale full time (40 ore settimanali) - turnazione distribuita su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo consecutivi.
Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang nella preparazione della sala, partecipa attivamente al servizio, si occupa dello sbarazzo dei tavoli e della mise en place.
Il Cip's Club, fiore all'occhiello dello storico Hotel Cipriani, riserva ai suoi ospiti uno spettacolo degno di un'opera teatrale: la magia della laguna di Venezia. Grazie alla nostra posizione privilegiata sull'isola della Giudecca, spiriti affini amanti del buon cibo si incontrano nel nostro ristorante e sono accolti da una vista ineguagliabile su Piazza San Marco e sulle acque che la cingono.
Qui, lo Chef Roberto Gatto propone classici intramontabili della cucina veneziana rivisitati in chiave giocosa e moderna.
Requirements Requisiti per la posizione:
esperienza, anche se minima, nel ruolo, preferibilmente in ristoranti; perfetta padronanza dell'italiano e buona dell'inglese, la conoscenza di una ulteriore lingua, specialmente il francese, diventa preferenziale; disponibilità a lavorare su turni, 5 giorni la settimana (2 riposi, consecutivi); ottima capacità di lavorare in squadra, col sorriso e una attitudine positiva; passione per il servizio di sala e voglia di imparare e crescere. Benefits Cosa viene offerto:
contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Federalberghi, inquadrato al livello 6° super con la possibilità di tornare per le stagioni successive grazie al diritto di precedenza; se residenti fuori dal comune di Venezia, alloggio nella nostra Staff House con palestra, lavanderia e mensa aperta per i 3 principali pasti della giornata; divisa, lavata e stirata a cura del nostro guardaroba; formazione online e in presenza; programma Welfare e assicurazione sulla vita; partecipazione al programma Belmond Discovering, che permette soggiorni gratuiti e servizi scontati in altre proprietà Belmond in tutto il mondo. About Belmond:
Belmond is part of the world's leading luxury group LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton.
Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976. Its portfolio extends across 24 countries with 46 remarkable properties. The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship and genuine, authentic service. We treasure history while looking to the future. We embrace community spirit and believe in responsible, sustainable tourism.
Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace.
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