Commis De Partie

Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione.

• Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina.

• Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione.

• Assicurarsi che l'area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, il linea con gli standard aziendali.

• Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi.

• Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto.

• Mantenere un grooming ed un'igiene personale conformi alle policies dell'hotel.

REQUISITI: • Esperienza pregressa nel settore dell'hotellerie.

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello.

• Conoscenza della lingua italiana e inglese.

• Ottime doti comunicative e organizzative.

• Capacità di lavorare sotto pressione.