Commis De Cuisine - Ristorante Fine Dining

Struttura alberghiera 5* lusso ricerca una figura come commis de cuisine da inserire all'interno del suo organico nella parte di cucina dedicata al fine dining.
Un occhio che tende sempre al futuro, all'innovazione, alla ricerca di materie prime e lavorazioni d'eccellenza.
Nella cucina di un ristorante fine dining è tutto calibrato, progettato nel minimo dettaglio, per riuscire a far vivere al cliente un'esperienza mai provata prima.
Cerchiamo una figura che abbia voglia di crescere, di creare e divertirsi in quello che è un mondo fatto di precisione ma allo stesso tempo di creatività.
Sempre in forte miglioramento e crescita sia a livello qualitativo che professionale, con collaboratori pluripremiati pronti a formare e crescere assieme, con il lavoro di squadra.
REQUISITI - Esperienza pregressa - Attitudine al lavoro di squadra: capacità di lavorare all'interno di un team di eccellenza e di mantenere la calma sotto pressione Il requisito più importante è quello di avere voglia di IMPARARE e CRESCERE!
RESPONSABILITA' PRINCIPALI - Assistere i capo partita e sous chef della partita assegnata - Misurare e preparare gli ingredienti necessari - Conservare correttamente gli alimenti - Garantire la corretta igiene e pulizia delle postazioni di lavoro e macchinari - Rispettare le aspettative e gli standard SI OFFRONO: - Opportunità di far parte di un team di alto livello in un ambiente esclusivo e stimolante - Formazione continua e possibilità di crescita professionale - Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza - 5 giorni su 7 - Contratto determinato a scopo assunzione indeterminato - Vitto e alloggio se necessario