Commis De Cuisine- Hotel 5*Lusso Milano

Commis de Cuisine - Hotel 5* Lusso MilanoAdecco, in collaborazione con uno tra i principali gruppi internazionali nel settore Luxury, seleziona COMMIS DE CUISINE per un hotel di nuova apertura a Milano.
Lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso è un'incredibile opportunità per acquisire una forte esperienza nel settore dell'ospitalità e una grande visibilità con i leader del gruppo. Ciò può accelerare notevolmente la tua crescita professionale all'interno dell'azienda e fornirti gli strumenti giusti per essere coinvolto in altre aperture a livello nazionale e internazionale. È sicuramente un'esperienza impegnativa ma decisamente gratificante!
Opportunità:Assistere i Capo Partita e Sous Chef della partita assegnata.Preparare ingredienti freschi per cucinare in base alle varie ricette/menu.Cucinare i cibi e preparare parti di menu di alta qualità in modo puntuale.Testare gli alimenti per garantire una preparazione e una temperatura adeguate.Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile.Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori.Seguire le procedure operative standard e le linee guida sull'identità del marchio.Rispettare le aspettative e gli standard di garanzia della qualità.Rispettare tutti gli standard e le politiche in materia di salute, sicurezza e igiene.Requisiti:Precedente esperienza in ruoli simili.Passione per il settore alberghiero di lusso lifestyle e per l'arte culinaria.Un comportamento orientato alle persone e un atteggiamento improntato al lavoro di squadra.Offerta:Opportunità unica per far parte di un hotel lifestyle di lusso in cui celebriamo l'unicità del tuo talento.Programmi di formazione e sviluppo di prim'ordine personalizzati per migliorare le competenze e aiutare a crescere all'interno del gruppo.Lavorare al fianco di alcuni straordinari professionisti dell'ospitalità, pluripremiati ed esperti.Luogo di lavoro: Milano città
Disponibilità oraria: Totale disponibilità

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