Adecco in collaborazione con uno tra i principali gruppi internazionali settore Luxury, seleziona COMMIS DE CUISINE per hotel di nuova apertura a Milano.
Lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso è un'incredibile opportunità per acquisire una forte esperienza nel settore dell'ospitalità e una grande visibilità con i leaders del gruppo.
Ciò può accelerare notevolmente la tua crescita professionale all'interno dell'azienda e fornirti gli strumenti giusti per essere coinvolto in altre aperture a livello nazionale e internazionale.
È sicuramente un'esperienza impegnativa ma decisamente gratificante!
Opportunità: • Assistere i Capo Partita e Sous Chef della partita assegnata.
• Preparare ingredienti freschi per cucinare in base alle varie ricette/menu.
• Cucinare i cibi e preparare parti di menu di alta qualità in modo puntuale.
• Testare gli alimenti per garantire una preparazione e una temperatura adeguate.
• Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile.
• Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori.
• Seguire le procedure operative standard e le linee guida sull'identità del marchio.
• Rispettare le aspettative e gli standard di garanzia della qualità.
• Rispettare tutti gli standard e le politiche in materia di salute, sicurezza e igiene.
Requisiti: • Precedente esperienza in ruoli simili.
• Passione per il settore alberghiero di lusso lifestyle e per l'arte culinaria.
• Un comportamento orientato alle persone e un atteggiamento improntato al lavoro di squadra.
Offerta: • Opportunità unica per far parte di un hotel lifestyle di lusso in cui celebriamo l'unicità del tuo talento.
• Programmi di formazione e sviluppo di prim'ordine personalizzati per migliorare le competenze e aiutare a crescere all'interno del gruppo • Lavorare al fianco di alcuni straordinari professionisti dell'ospitalità, pluripremiati ed esperti.
Luogo di lavoro: Milano città Data inizio prevista: 25/08/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Milano (Milano) Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).
