Commis De Cuisine (H/F)

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux.
Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ?
Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
**Commis de cuisine ?**
**Tes missions**:
- Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
- Préparation des mises en place et participation au service au sein d'un environnement dynamique.
- Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.
- Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe.
- Connaissance de l'hygiène et de la sécurité.
**Rejoins nous si**:
- Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.
- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.
- Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.
- Tu es organisé, rigoureux et réactif.
**Notre offre**:
- CDD - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
- #JoinBigMamma_