Commis De Cuisine

ll Gruppo Manpower sta collaborando all'apertura di uno storico hotel 5* lusso situato nel cuore di Roma.
Per questa realtà siamo alla ricerca di  un/una
COMMIS DE CUISINE
La risorsa selezionata lavorerà a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menù offerto dal ristorante e aiuterà nella preparazione dei pasti e nell'organizzare l'approvvigionamento delle scorte.
Responsabilità principali
preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita
pesare e misurare gli ingredienti
produrre gli elementi decorativi dei piatti
occuparsi della corretta conservazione degli alimenti
riassettare i locali e i piani di lavoro
pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
esperienza pregressa in un ambiente di alta ristorazione 
ottime capacità di gestione del tempo e capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione in un ambiente frenetico e spesso impegnativo
passione per l'eccellenza culinaria e impegno per il miglioramento continuo

E' previsto un inserimento diretto in azienda con ccnl turismo livello 6s
Sede di lavoro: ROMA
Se sei un professionista appassionato del settore dell'ospitalità e desideri far parte di un team di eccellenza CANDIDATI SUBITO a questa offerta o girala a qualcuno a cui potrebbe interessare!